Frutta e verdura: una protezione vegetale per prolungare la durata

fragole-edipeel-Apeel-Sciences-frutta-verduraFrutta e verdura: una protezione vegetale per prolungare la durata. L’innovazione di una start-up californiana alla prova del mercato

Una start-up californiana, Apeel Sciences, sta sviluppando dei conservanti naturali ricavati da scarti vegetali biologici, in grado di prolungare sino a cinque volte la durata di frutta e verdura, rallentando il… Continua »

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